Indhold
I USA går græskar hånd i hånd med efterårsferien Halloween og Thanksgiving. En næringsrig og alsidig plante, der er høstet i oktober, og har blomster, frø og kød, der er spiselige og rige på vitaminer. Græskar bruges til at fremstille supper, desserter og brød, og mange amerikanere inkluderer græskarpai i deres Thanksgiving måltider. At udskære græskar i jack-o’-lanterner er en populær Halloween-tradition, der stammer fra hundreder af år siden i Irland. Dengang var dog jack-o’-lanterner lavet af næse eller kartofler; det var først, før irske immigranter ankom til Amerika og opdagede græskaret, at et nyt Halloween-ritual blev født.
Græskar Fakta
Få adgang til hundreder af timers historisk video, kommerciel gratis, med HISTORY Vault. Start din gratis prøveperiode i dag.
